Uva: Tinto Fino.
Nº de botellas: 20800
Denominación de origen: Ribera del Duero.
Viñedo: Gumiel de Mercado.
Parcela: Combinación de cuatro zonas.
Vendimia: Manual (cajas de 15 Kg.)
Hectáreas: 36 ha.
Altitud: 830-910 m.
Orientación: Variada.
Tipología de suelo: Variado.
Se elabora con una cuidada selección en viñedo de racimos procedentes de cuatro zonas de la finca, muy interesantes por las diferencias que tienen entre sí de altitud, orientación y suelo.
Año climatológico 2021
La añada 2021 estuvo marcada por un invierno con elevadas precipitaciones y
fuertes nevadas, un factor crucial para el equilibrio vegetativo del viñedo.
Este agua aseguró una adecuada reserva hídrica en el suelo, permitiendo
que las cepas evitaran situaciones de estrés hídrico durante las etapas
iniciales de su desarrollo. Como resultado, las plantas pudieron crecer de
forma homogénea, con una vigorosidad controlada que favoreció tanto la
calidad como la uniformidad en la maduración de las uvas. El manejo del
viñedo se complementó con cubiertas vegetales espontáneas que ayudaron
a regular el vigor de las cepas y a mantener la estructura del suelo y prevenir
la erosión. Este equilibrio hídrico permitió que la brotación, ocurrida a
finales de abril, transcurriera sin problemas climatológicos asegurando un
desarrollo uniforme y saludable de las yemas. Gracias a estas condiciones
óptimas y al ajuste de los rendimientos mediante la técnica del aclareo, la
uva fué madurando de manera adecuada. El verano fue muy suave en
temperaturas, lo que favoreció la conservación de la acidez y una maduración
más pausada, marcando la cosecha 2021, como una añada ligeramente
fresca. La vendimia se comenzó 5 de Óctubre y terminó el 16 de Óctubre.
2024 92 Puntos Parker
2023 92 Puntos Parker
2023 92 Puntos Peñín
